Qual è l'origine del frutto dell'anguria?

L'anguria proviene dall'Africa, dal deserto del Kalahari.

Nell'antichità veniva raccolta acerba, perchè ne venivano consumati solo i semi; infatti il termine anguria deriva da "angouri", che significa "frutto immaturo".

Al tempo del regno egizio gli uomini scoprirono la bontà della polpa del frutto attendendone la maturazione, ne apprezzarono la sua dolcezza e le sue proprietà dissetanti.