Delizie tutto l'anno

02 febbraio 2019

Francescon è una famiglia di Mantova che inizia a produrre meloni negli anni Sessanta.

Durante l’inverno, quando in Italia il clima non permette la produzione del frutto, l’azienda trasferisce la coltivazione nel Paese caldo più vicino all’Italia: il Senegal, utilizzando le stesse varietà, gli stessi materiali e le stesse tecniche agronomiche che utilizza per la coltivazione in Italia.

Tutti i campi sono inoltre gestiti da un agronomo italiano, che per nove mesi all’anno vive in Senegal per accudire e controllare le coltivazioni.

La raccolta si esegue solo nel momento della completa e naturale maturazione. Successivamente viene organizzata la spedizione via nave, il mezzo di trasporto  a tutt’oggi maggiormente ecosostenibile.

Pochi giorni di viaggio a temperatura controllata per preservarne la bontà e il melone arriva in Italia, sulle nostre tavole!

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