Cotoletta di melone

Oggi parliamo di MELONE INVERNALE! Un melone delizioso, sano e nutriente proprio come un melone estivo. Viene coltivato sotto il caldo sole del Senegal e la sua raccolta si esegue solo nel momento della completa e naturale maturazione. Ed è anche solidale, perché la sua coltivazione offre lavoro e reddito a centinaia di persone nel loro paese d'origine, grazie alla filiera solidale internazionale con l'area storica di coltivazione del melone Mantovano Igp.

GLI INGREDIENTI

3 fette di melone

20g di provolone

1 pizzico di erbette

1 cucchiaino di granella di nocciole

LA PREPARAZIONE

Grigliate le fette di melone per 1 minuto per parte.

Mettete sopra ad ognuna di esse una fetta di provolone.

Spolverizzate con le erbette e la granella di nocciole. Servite subito!

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